Blog - Gastronomia
L’albergínia fumada és un gust molt comú en països de l’orient mitjà. Us co...
Seguir llegintUs proposem una manera sofisticada de presentar el pollastre. Aparentment unes boletes de pollastre no semblen gua...
Seguir llegintPubliquem avui una recepta de tardor que requereix de procediments culinaris que es remunten a abans de l’edad mit...
Seguir llegintBodega Can Rubi és la millor manera de viure el vi amb tots els sentits. Amb el del gust i l'olfacte, mitjan&cce...
Seguir llegintEl procés de curació del formatge és una etapa crucial en la seva producció, ja que transfor...
Seguir llegintPels amants de les combinacions i els plats freds us proposem avui una amanida amb fruita i formatge plena de color. Nec...
Seguir llegintUs presentem una recepta fresca que combina verdura i carn. Necessitaràs un pollastre tallat a quarts. Tria un p...
Seguir llegintEl nostre tradicional "Mel i mató" és d'origen medieval. Et proposem donar-li una volta i transformar-lo e...
Seguir llegintCada 20 de setembre se celebra el Dia Mundial de la Paella, un plat típic de la Comunitat Valenciana, que ha aconseguit...
Seguir llegint