Blog - Gastronomia

El 2014 era impossible trobar pa sense gluten a Girona i la Judit i el Jordi van decidir muntar Bye Bye Blat, ...

"Li hem posat tant d'afecte, tant de sabor, que no ens ha quedat espai per al gluten". Aquest és l'emotiu lema d...

El Mercat de Sant Joan s'inaugurava un assolellat dilluns 24 de juny del 1968. L'estiu acabava de començar...

Què dir-vos del Mercat Municipal de Manlleu? El Mercat Municipal de Manlleu va néixer al 1984. Despr&eacu...

Als peus de l'arxiconeguda Abadia de Montserrat, Viu el Mercat d'Olesa. Actualment, compta amb 33 punts de venda a...

El Mercat Municipal del Centre de Gavà és petit però té peixateria, carnisseria, poller...

Gos i gat. Amykus i Roïnat. O el que és el mateix: Serveram. !Guau! És el que diria qualsevol gos si...

"el menjar és una eina increiblement poderosa, un llenguatge universal." Això diu la web de Arka C&a...

Dit així, potser sona una mica dur, tenint en compte el suposat origen de l'expressió "passar per la pedra...

En els temps que corren, quan parlem de menjar, conèixer l'origen pot ser un galimaties. Afortunadament, a ...

Plat senzill i ple de sabor amb una única preparació, la reducció del licor Cardona, que aconseguir...

A Granja Comas ho tenen clar. I ho tenen clar fins i tot sense saber-ho des del 1920, quan tot va començ...