Dia Mundial de la Paella: Per què és el quart plat més important del planeta?

Cada 20 de setembre se celebra el Dia Mundial de la Paella, un plat típic de la Comunitat Valenciana, que ha aconseguit travessar fronteres i enamorar els paladars més exigents.

Aquest menjar d'origen humil , que té com a protagonista l'arròs , ha sabut adaptar-se a les diferents regions d'Espanya i del món, ja que la seva noblesa va permetre que se li incorporin diferents productes, i d'allà les variants, Valenciana, amb marisc, amb carn, paella vegetal, amb arròs negre, etc.

La seva versatilitat ha fet que la paella es converteixi en el quart plat més important del planeta, amb més de vuit milions de cerques anuals a internet.

World Paella Day Cup 2022

Però fer una bona paella no és una tasca fàcil, comporta el coneixement de tècniques i anys de pràctica. Tant és així, que actualment hi ha una competència internacional on cada any hi participen 10 xefs de tot el món , el World Paella Day Cup 2022, premi a la millor paella del món preparada per un cuiner internacional.

Aquesta competició es porta a terme a la ciutat de València justament el 20 de setembre, o dies previs al Dia Mundial de la Paella, tot i això, ciutats com Toronto, Bombai, Hèlsinki o Cantó també han preparat diverses activitats especials per celebrar-ho.

Paella, l'utensili homònim

Per cuinar una paella exquisida les claus són diverses, però més enllà dels ingredients i la mà del que la fa, el recipient on es cou, definirà l'èxit del resultat. La seva forma inconfusible ens dóna a simple vista un avenç de la importància que té aquest utensili a l'hora de cuinar aquest plat.

Al mercat, es poden trobar paelles de diferents materials , mides i profunditats. Vénen fetes d'acer inoxidable, esmaltades, amb capa antiadherent, de ferro, amb dues o més manetes, en fi, és tot un univers.

Si vols submergir-te en aquest món, i invertir en una paella de qualitat , estàs de sort, perquè Paelleros i Paelleras Roger compta amb una àmplia gamma de paelles i paelleres perquè t'guanyis l'aplaudiment de tots els comensals.

A través del nostre MarketPlace podràs comprar des de qualsevol lloc d'Espanya, amb enviament gratuït directament a casa teva.

Què estàs esperant per convertir-te en el millor paeller?