Blog - Gastronomy

CRUIXENT DE XAI AMB TRINXAT DE COL I PATATA 19 Oct 2023

Publiquem avui una recepta de tardor que requereix de procediments culinaris que es remunten a abans de l’edad mit...

Keeep reading
Much more than a glass of wine 16 Oct 2023

  Una copa de vi la pots fer a molts llocs, però una copa de vi plena de tradició, qualitat, respect...

Keeep reading
AMANIDA DE TOMÀQUET I SÍNDRIA AMB MATÓ, FLORS I CEBA DE FIGUERES 27 Jul 2023

Pels amants de les combinacions i els plats freds us proposem avui una amanida amb fruita i formatge plena de color. Nec...

Keeep reading
CANELÓ DE CARBASSÓ I POLLASTRE AMB VINAGRETA DE TOMÀQUET I FASTUCS 26 Jul 2023

Us presentem una recepta fresca que combina verdura i carn. Necessitaràs un pollastre tallat a quarts. Tria un p...

Keeep reading
MOUSSE DE MEL I MATÓ 18 Jul 2023

El nostre tradicional "Mel i mató" és d'origen medieval. Et proposem donar-li una volta i transformar-lo e...

Keeep reading
World Paella Day: Why is it the fourth most important dish on the planet? 19 Sep 2022

Every September 20th is celebrated the World Paella Day, a typical dish of the Valencian Community, which has managed to...

Keeep reading
Icono hacia arriba