Arte en embutidos

Eurotripas es una empresa dedicada a la producción, elaboración y comercialización de tripas naturales para la producción de embutidos y derivados.

Estan ubicados en la plana de Vic, comarca tradicionalmente muy importante en el sector de la alimentación y del embutido.

Disponen de más de 3.000 m2 destinados al almacenaje y manipulación de tripas. Salas especiales para su manipulación y control de calidad. Sus frigoríficos están optimizados para los diferentes tipos de tripa y el origen de los mismos. Lo que les permite controlar y ofrecer tripa natural en las mejores condiciones para su utilización en sus producciones.

Comienza su actividad a final del año 2013, al heredar un fondo de comercio gestionado por la antecesora Framawick, con más de 50 años de tradición en la fabricación, venta y distribución de tripa natural de los mejores orígenes naturales de cordero, cerdo y bovino.

Controlan todos los procesos de producción desde el origen de la tripa, pasando por las diferentes  etapas de procesamiento con el fin de conseguir un  producto de alta calidad y con un constante control de trazabilidad de la misma.

Eurotripas fue la primera empresa de elaboración de tripa en obtener la certificación SAE, para exportar a terceros países.

Comprometidos con garantizar que todos sus productos esten bajo el cumplimiento de las normas de legislación sanitaria vigente en la Unión Europea. Se ha implantado el sistema de APPCC, auditado y vigilado permanente por los Servicios Veterinarios Oficiales de la Generalitat de Cataluña. 

Una empresa con dilatada experiencia en el sector nacional e internacional. Miembros de la Asociación Española de Tripa Natural (AETRIN)  y comunicaciones constantes  de la Internacional Natural Sausage Casing Association (INSCA).

Eurotripas mejora  cada día la  amplia gama de sus productos de todos los calibres y formatos para satisfacer al cliente. Asegurando calidad, higiene, seguridad y precio.

Su vocación por la tripa natural está asociada a producciones de calidad, lo que la convierte en el soporte perfecto para la elaboración de embutidos curados, cocidos y frescos.