Premìa de Mar; del mercado a casa...
Fecha: 12 Sep 2024
Categorías: Gastronomía | Noticias
El Mercado de San Juan se inauguraba un soleado lunes 24 de junio de 1968.
El verano acababa de empezar y el Mercado abría sus puertas, con 50 paradas y un bar, para que los vecinos de Premià le conocieran con todos los puestos abiertos, aunque no empezó a venderse hasta el día siguiente, el martes.
Era el centro de casi todas las compras del municipio, sobre todo producto fresco; la incorporación de la mujer al mercado de trabajo aún no era una realidad consolidada y las amas de casa acudían a realizar la compra diaria.
Los primeros 20 años de vida la muchedumbre de gente que cada día iba a mercado a comprar hacía estrechos los pasillos.
Como en tantos otros lugares, el Mercado de San Juan vivió una época de gran esplendor.
Sin embargo, actualmente existe una buena noticia, probablemente ligada a la importancia que la sociedad ha empezado a dar a una alimentación más sana, a una cocina protagonizada por productos de proximidad y de temporada:
Un nuevo aire recorre el Mercado, que está viviendo la incorporación de paradistas jóvenes con muchas ganas de salir adelante y dar una nueva vida al Mercado.
La entrada en las redes sociales, así como la implementación del servicio de venta online y reparto a domicilio, son una señal de la dinamización que está viviendo el Mercado.
En el Mercado de San Juan se puede encontrar la oferta más completa, variada y de calidad: pescaderías, puestos de fruta y verdura, carnicerías, charcuterías, puestos de pollo, 1 de dulces, comida cocinada y legumbres, detergentes ecológicos a granel y de bacalao y aceitunas, además del bar.
Una oferta muy especializada en productos del Maresme, que no puede más que convencer a aquellos que buscan la mejor calidad para su cocina.
¿Espectacular verdad? Pues además ahora puedes difrutar de todos sus productos sin moverte de casa, gracias a su nuevo Marketplace!