Can Simeó

Cervesa Cingles Cervesa Cingles és l'excusa perfecta per a moltes coses, un vermut, una copa de vi o de cava, un got d'hidromel i per descomptat per assaborir una bona cervesa artesana.

I és que Cervesa Cingles, popularment conegut com a "Can Simeó", acumula més de 200 anys d'història, que generació rere generació, han consolidat com una de les empreses més antigues de Catalunya dedicada al comerç de vins a granel i embotellats.

Després de tots aquests anys en el negoci del vi a Calldetenes i veient que els hàbits de consum a poc a poc van deixant de ser els que eren, van decidir fer un tomb al futur i plantar una llavor per rejovenir l'empresa familiar de tota la vida.

Per això el 2012 van inaugurar el seu propi obrador de cervesa artesana, amb moltes dificultats però amb moltes ganes i il·lusió.

Després de 10 anys d'aprenentatge i perfeccionament de les seves cerveses i sistemes d'elaboració, van decidir fer el salt definitiu per unificar els seus dos projectes empresarials, Cervesa Cingles i Celler de Calldetenes, creant "Espai Cingles".

Un espai de Vermuteria i Taproom, on donen sortida a totes les cerveses en format barril. Un espai comú entre el tradicional celler i la moderna cerveseria.

Així que ja sabeu, si voleu regar una bona conversa amb una bona cervesa artesana, un vermut, una copa de vi, una copa de cava o un got d'hidromel i us ve de gust fer-ho en un ambient familiar, tranquil i distès, passeu-vos per Cervesa Cingles, Celler de Calldetenes, o el que és el mateix, passeu-vos per "Espai Cingles" o "Can Simeó", com preferiu.

No patiu per la ressaca, també serveixen menjar (en format acompanyament) perquè l'experiència sigui encara més relaxant i singular.