AMANIDA DE TOMÀQUET I SÍNDRIA AMB MATÓ, FLORS I CEBA DE FIGUERES
Data: 27 Jul 2023
Categories: Gastronomia
Pels amants de les combinacions i els plats freds us proposem avui una amanida amb fruita i formatge plena de color. Necessitaràs els següents elements:
1 tomàquet gran
100 gr. de síndria
100 gr. de mató
1/2 ceba de Figueres
Flors de pensament i brots tendres
Sal
Oli verge d'oliva Corbella
Per muntar el plat, talles a daus el tomàquet, el mató i la síndria i els col.loques al centre del plat. A sobre afegeixes la ceba tallada, els brots i les flors. Finalment amaneixes amb oli i sal.
Si vols consumir producte de proximitat, et recomanem el mató de Formatgeria les Roques, l'oli de Corbella extra verge d'Oli Migjorn i sal de Cardona.
Esperem haver-te inspirat amb...Producte d'Aquí!